Dès réception de votre commande, par Internet, télécopie ou courriel, notre équipe suit des prodédures qui se déroulent comme suit :
1. Vérification de vos coordonnées
2. Validation par téléphone en cas de changement par rapport à votre formulaire d’ouverture de compte
3. Remise de votre commande au préposé
4. Sélection des aliments dans le magasin par le préposé
5. Enregistrement de votre commande par la caissière
6. Séparation des aliments par catégorie (0-4 degrés / 8-12 degrés / congelé / sec)
7. Emballage selon des critères rigoureux pour assurer la meilleure conservation
8. Mise en boîte d’expédition et pesée
9. Facturation de votre commande en fonction de votre reçu de caisse, du nombre de boîte et du poids
10. Étiquetage des boîtes avec vos coordonnées
11. Acheminement des boîtes vers Postes Canada ou l'aéroport.
| Diane Duguay Réception et acheminement des commandes et service à la clientèle |

| Carole Grenier Gestion des préposées aux commandes |

| Carmelita Trudeau Préposée aux commandes |

| Chantal Therrien Préposée aux commandes |

| Colette Clouâtre Préposée aux commandes |

| Noella Thiffault Préposée aux commandes |

| Chantal Gagné Caissière et préposée aux commandes |

| Jean Lamouche Préposé à l'expédition |
| François Lacroix Préposé à l'expédition |

| Éric Boissonneault Préposé à l'expédition |

| Suzanne Gauthier Caissière et préposée aux commandes |